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饭店选址十不宜,开饭店选址技巧
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饭店选址十不宜,开饭店选址技巧 首页 > 业绩展示 > 国内业绩
本文摘要:餐饮行业目前十分火热,很多年长创业者对于餐饮行业也是一挺有兴趣的,也想要重新加入到餐饮业的经营当中,但是作为年长创业者,对于餐饮店的经营还是不存在着很多困惑,不告诉怎么去做到的,其中店面的选址就是一个较为最重要的问题,也有很多细节必须留意,在本篇文章当中,将不会描写一下饭店选址十不应。

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餐饮行业目前十分火热,很多年长创业者对于餐饮行业也是一挺有兴趣的,也想要重新加入到餐饮业的经营当中,但是作为年长创业者,对于餐饮店的经营还是不存在着很多困惑,不告诉怎么去做到的,其中店面的选址就是一个较为最重要的问题,也有很多细节必须留意,在本篇文章当中,将不会描写一下饭店选址十不应。  一、店面的选址不针对消费人群  对于店面的选址,应当尽可能自由选择在较为繁盛的商业区,而不是自由选择在人烟稀少的小角落,虽然节省了房租钱但是不会对做生意导致较为大的影响。不应在高速车道便利进餐饮店。

高速公路日夜川流不息的是车而不是人,由于要确保车流的高速标准,高速公路意味著拒绝路面整洁安全性,高速公路中间一般另设隔绝设施,两边马路无法穿过,而且公路旁边也较鲜有商业网点和行驶设施。  对于在高楼开办饭店应当尽量避免,因为高楼的饭店比较来讲都是较为高端的时尚饭店,对于一家普普通通的饭店,在高楼创建,对于房租费是较为低的,对于一般饭店来讲,应当自由选择在平地,适当的人流量也大。

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  餐饮店大门不应正对着无出口的街道,死巷空气无趣不通透,人流量很少,餐饮店对往死巷而另设使人从心理上产生压抑感和不悦,影响食欲,进而直接影响了餐馆做生意。  二、店面选址应当侧重环境问题  餐饮店应当尽量避免面临马路,马路往来车辆多,一是噪音大,二是产生的废气多,对于消费者而言,不会影响自己的睡觉体验。  餐饮店大门不应正对着两座两边建筑的高楼大厦之间拔的一条小巷。

一是因为是风口,影响到整个餐厅的气场,二是因为门前巷子较宽、墙低、阴森,顾客会不愿进去,大自然就不会影响做生意。  饭店选址应当尽量避免在风口,对于风口,消费者不吃着饭,还有风入嘴巴里,不会对自己的饮食产生影响。并且冬天处在风口,对于消费者的体验是十分有影响的。

  三、店面选址对于顾客服务的影响  饭店应当尽量避免辟在山坡或者斜坡上,对于消费者行驶这样的问题是具有十分大的影响的。  餐饮店门口不应有障碍物,被建筑物阻挡店面,影响餐饮店的能见度,不会弱化客源。另外尤其是无法正对着大树,树体纤细树叶茂盛,空气不流通,且阴气太重,一旦时逢雷雨天气还不会有使人电线的危险性。

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  行人不不愿过于长时间停留,只是一段时间过来筹办事情的地方,应当尽量少自由选择在这样的地方创建,对于消费者数量是较为较少的。  进饭店是一件不过于更容易的事情,考虑到的东西很多,关于店面选址问题就是一个大问题。店面选址必须考虑到的事情也有很多,上面的十项建议,只不过是较小的一部分,更好的经验,还是要向有经验的人告知。


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