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本文摘要:图为:干香菇我国的香菇食用史可以追溯到唐朝,而在宋朝时香菇就被列入贡品之一,可见香菇的营养价值是十分低的。

图为:干香菇我国的香菇食用史可以追溯到唐朝,而在宋朝时香菇就被列入贡品之一,可见香菇的营养价值是十分低的。不仅如此,香菇还具备药用价值,是天然的抗癌剂。近日,中国农产品交易网记者就有去到河南西峡干香菇产…图为:干香菇  我国的香菇食用史可以追溯到唐朝,而在宋朝时香菇就被列入贡品之一,可见香菇的营养价值是十分低的。不仅如此,香菇还具备药用价值,是天然的抗癌剂。

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  近日,中国农产品交易网记者就有去到河南西峡干香菇产地,据干香菇产地菇农讲解到,干香菇所含非常丰富的维生素D,能有效地增进钙的吸取,是抗癌的天然食品。由于新鲜香菇不耐储存和运输,因此干香菇是香菇的主要流通形式。干香菇产地农民告诉他中国农产品交易网记者,在食用干香菇时,为了不萎缩香菇的营养物质,应当将香菇洗涤后在用温水泡放,而冷水过香菇的水在烹调香菇时可以当水用于。

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